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NESTLÉ ANUNCIA AL MERCADO HUEVOS Y CAMARONES A BASE DE PLANTAS

La marca de alimentos Nestlé, apuesta por la sustitución de alimentos de origen animal, por vegetal, los cuales estarán preparados a base de leguminosas y plantas que contienen proteína de soja y ácidos grasos omega-3, afirmando que estos tienen el mismo sabor, la misma nutrición y un rendimiento igual a los originales.

El presidente ejecutivo Mark Schneider comentó: 

“Que los productos veganos de la empresa están experimentando un fuerte crecimiento en las ventas y que alcanzan los dos dígitos y productos como las hamburguesas y las salchichas a base de plantas tuvieron muy buenos resultados.”

Por el momento ambos productos tendrán una venta inicial solamente en algunos mercados europeos, incluido Suiza, pero se espera que pronto puedan estar presentes de manera mundial. 

Esta industria lleva años creciendo poco a poco, mercado que va en aumento ante la nueva cultura de alimentación sumándose elementos como: los productos cosméticos, calzado y sustitutos de lácteos y alimentos.

¿Alguna vez has consumido un producto vegano?

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